torstai 12. heinäkuuta 2012
Suklaasydämet
Suklaasydän pipareita tyttären rippijuhliin
***
200g voita tai margariinia
2dl sokeria
1 sitruunan raastettu kuori
1 muna
4dl puolikarkeita vehnäjauhoja
1,5dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5dl kermaa
200g talousuklaata
-Vatkaa keskenään rasva, sokeri ja raastettu sitruunan kuori. Lisää muna. Sekoita jauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos sekä kerma taikinaan. Kauli taikinasta jauhoitetulla alustalla ohut levy. Ota siitä sydänmuotilla kakkuja. Voitele kakut munalla ja paista 200 asteessa n.10min.
Anna kakkujen jäähtyä. Sulata vesihauteessa talousuklaa ja dippaa kakkua suklaassa, anna suklaan jähmettyä hyvin ennen tarjolle laittoa. Annoksesta saa n.70kpl.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti