Meidän perheen iltapala suosikki!
Varsinkin viikonloppuina kun tiedossa yhteinen leffailta näitä tehdään ehdottomasti! Puolensa saa kyllä pitää, että saa itse edes yhden :)
***
Pelliseen leipiä tarvitset paahtoleipä viipaleita, kinkkusuikaletta, kananmunia ja juustoraastetta. Riko munien rakenne, lisää kinkkusuikaleet ja juustoraaste. Sekoita massa. Sitten vaan täyte leipien päälle ja uuniin 200 asteeseen kunnes pinta saa hieman väriä. Jos täyte tuntuu kovin paksulta ohenna sitä kermalla tai tuorejuustolla.
Lisäämällä massaan mausteeksi oreganoa ja tomaattiviipaleita leipien päälle saa makuun vaihtelua. Jätä silloin juustoraste pois taikinamassasta ja ripottele sitä tomaattiviipaleiden päälle. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti