tiistai 22. elokuuta 2017

Mustaherukkapiiras


Sly40 -kierroksen ensimmäisen paketin mukana sain pariltani ohjeen - ja suurimman osan tarvittavista aineksistakin, tähän piirakkaan. Tämän nopeampaa ja helpompaa voi tuskin enään piirakan leipominen olla -vatkainta siis ei tarvita. Mauskastakin oli! :)
***
Pohja: 
80g voisulaa
3 kananmunaa
2dl kermaa - minulla laktoositon
2dl kookoshiutaleita
4dl jauhoja - minulla gluteenittomia
2rkl kookoshiutaleita
1,5tl leivinjauhetta
Pinnalle: 
Mustaherukoita -minulla sattui tähän olemaan punaisia, mustat vielä puskissa
Tomusokeria
- Laita uuni kuumenemaan 200 °, voitele ja jauhoita vuoka (halk.20-22).
-Sekoita kuivat aineet keskenään ja nesteet keskenään, kaada nesteet kuivien aineiden joukkoon, sekoita, älä vispaa!
- Kaada taikina vuokaan ja ripottele pinnalle herukat.
- Paista n.25-30min. ripottele pinnalle tomusokeria


2 kommenttia: